Thymus citrodorus

Descripción
  • Nombres comunes:

Tomillo limonero

  • Descripción:

Arbustillo perenne de unos 30 cm. de altura.
Hojas pequeñas, ovaladas, amarillas de jóvenes y de olor alimonado..
Flores pequeñas. Color lila claro.
Época de floración: Junio – Agosto.

  • Condiciones de cultivo:

Exposición a pleno sol
Crece en suelos sobre todo calcáreos con buen drenaje.
Es algo sensible al frío intenso.

  • Uso en Jardinería:

Se utiliza en jardines mediterráneos para realizar molduras o setos bajos.
También como cubresuelos, sola o acompañada de otras especies (sobre todo aromáticas).
Se cultiva bien en maceteros y jardineras.
El tomillo limonero debe podarse por lo menos una vez al año (después de la floración).

  • Uso culinario:

Utilizado en cocina mediterránea.